Strava

Biotin - Vitamin B7 - Vitamin H

definice

V Vitamin H. je to ve vodě rozpustný vitamin z Komplex vitamínu B., přesněji kolem Vitamin B7 nebo Biotin volal.

Obzvláště rozšířený je příjem vitaminu H Kůže, vlasy a Hřebíky posílit, v této funkci lze také nalézt v mnoha přípravcích na polici lékárny. Vitamin H však plní také mnoho dalších funkcí. Stejně jako u jiných vitamínů vyvážená strava ve většině případů nevede k nedostatku vitaminu H. V případě jednostranné stravy nebo v případě vzácných genetických metabolických onemocnění ovlivňujících metabolismus biotinů však může dojít k hypovitaminóze, tj. Nedostatku vitaminu H.

Může také Nedostatek biotinu v důsledku a Renální dysfunkce ve kterém může být zvýšené vylučování biotinu močí.

Krmivo 30-60 mikrogramů / den podle Německé výživové společnosti postačuje pro zdravého dospělého.

k přehledu Vitamíny

Výskyt a struktura

Biotin Vyskytuje se mimo jiné v čokoládě, ořechech, vaječných žloutcích a játrech a je také produkována našimi střevními bakteriemi. Je to Derivát močovinycož znamená, že močovina tvoří část její struktury.

funkce

Vitamin H plní v lidském organismu řadu funkcí. Vitamin H má zásadní význam například při fungování mnoha metabolických drah. Vitamin H je takzvaný Koenzymto znamená, že je rozhodující pro funkci mnoha enzymů. Enzymy zase mají důležitou funkci v metabolismu uhlohydrátů, tuků a bílkovin. Urychlují mnoho reakcí v těle nebo je vůbec umožňují, takže působí jako katalyzátory.

Vitamin H je také důležitý pro životnost mnoha buněk, jako jsou buňky nervové tkáně, buňky krevního systému, ale také kožní žlázy. Biotin také hraje důležitou funkci v buněčném jádru a může změnit čitelnost lidské DNA, takže je částečně odpovědný za to, které geny lze číst a které ne.
V lidském těle existuje recyklační proces pro biotin, to znamená, že biotin, který byl již "použit" pro metabolickou reakci, je pomocí enzymů přiveden zpět do původního stavu a je tedy tělu k dispozici pro nové metabolické reakce. Tento cyklus však není zcela uzavřen, protože biotin může být ztracen například vylučováním močí. To pak musí být nahrazeno biotinem v každodenní stravě.

Biotin je kofaktorem Karboxylační reakce, tj. při připojování Carboxy (C-) skupiny. Příkladem reakcí, kterých se účastní, je první reakce glukoneogeneze, tj. Produkce glukóza (Pyruvát karboxylázová reakce).

Výskyt

Vitamin H může není produkován lidským organismem Do těla se však do určité míry ukládá jeho připojením k proteinu, který zabraňuje vylučování do moči.

Přichází to mnoho potravin přirozeně, aby nedošlo k nedostatku vyvážené stravy.

Jedním z potravin, které jsou zvláště bohaté na biotin, je Pekařské droždíkterý obsahuje asi 200 mikrometrů vitamínu H na 100 g kvasinek, obsahuje většinu vitamínu H. Patří sem také další potraviny s vysokým obsahem vitamínu H Ovesné vločky, mléko, špenát, jako Sójové výrobky, ořechy a zvířecí vnitřnosti, jako játra a Ledviny.
Existují také určité bakterie v přirozené střevní flóře lidí, které produkují vitamin H během jejich přirozených metabolických procesů. Dosud však není zcela jasné, do jaké míry je tento vitamin H absorbován lidským tělem a hraje roli.

Příznaky nedostatku

Nedostatek vitaminu H může vést k celé řadě příznaků. V případě nedostatku vitaminu H, jako u mnoha jiných vitamínů, přetrvávající únavata pocit Vyčerpání být příznakem nedostatku. Také více dalekosáhlé neurologické příznakyjako deprese nebo halucinace, stejně jako mravenčení a necitlivost jednotlivých končetin mohou být výsledkem tohoto nedostatku.

Kromě toho existují vnější příznaky, jako je křehké nehty nebo matné, padající vlasy nebo Změny barvy vlasůa také šupinatá červená vyrážka který se hlavně zobrazuje kolem úst, nosu a očí.

Taky může imunitní systém je-li narušena nedostatkem biotinu, může to vést ke zvýšeným bakteriálním nebo plísňovým infekcím. Nedostatek biotinu může být také příčinou anémie nebo nízkého krevního tlaku.

Nedostatek může mít mnoho různých příčin. Porucha funkce ledvin může například vést ke zvýšenému vylučování biotinu. Pacienti vyžadující dialýzu trpí více nedostatkem vitamínu H. Absorpce vitaminu H může také vést k narušení, a tak může být absorbován nedostatečný vitamin H. To je případ syndromu krátkého střeva a poruch střevní flóry.

Taky Lékynapříklad antikonvulziva, která se používají k léčbě epilepsie, mohou vést k nedostatku biotinu. Další příčinou zvýšené spotřeby a tím nedostatku vitaminu H je těhotenství. Dlouhodobé zneužívání alkoholu může vést k nedostatku vitamínu H vedle mnoha dalších příznaků nedostatku.

Od biotinu (Vitamin B7) je produkována vlastními bakteriemi těla, symptom nedostatku je extrémně vzácný. Látka se však váže Avidin, který se nachází ve vaječném bílku, biotinu, a tedy jej deaktivuje. U subjektů, kterým byl pravidelně podáván avidin, příznaky, jako je Zakalená kůže, deprese a Bolest svalů.

Biotinové přípravky

Doplňky vitamínu H jsou k dispozici v mnoha různých složeních a cenových relacích. Vitamínové doplňky H jsou již levné Tvar tobolky v Lékárna získat. Obvykle také obsahují jiné vitamíny a minerály, jako je zinek, železo nebo kyselina pantothenová.

Také v lékárna tyto vitamínové doplňky jsou k dispozici. Biotinové přípravky, které jsou schváleny jako léčiva, mají obvykle obsah biotinu 2,5 až 5 mg na tabletu. V případě klinického nedostatku biotinů bylo prokázáno, že tyto přípravky vedou ke zlepšení symptomů.

Dosud však nebylo prokázáno, zda denní příjem přípravků vitamínu H u zdravých dospělých vede k silnějším nehtům a většímu lesku ve vlasech.