Dieta pro průjem

úvod

Když pacient trpí průjmem, často se vyskytuje pouze symptomatická léčba, která může pomoci. Zdaleka nejdůležitější věcí při průjmových onemocněních je adekvátní příjem tekutin a solí, protože průjem způsobuje ztrátu tekutin i elektrolytů.

K vyrovnání ztrát jsou k dispozici některé, většinou bylinné přípravky. Kromě těchto bylinných doplňků lze také použít obecná opatření, která jsou primárně určena k zajištění příjmu tekutin a solí. Opatření k zastavení průjmu se z lékařského hlediska nedoporučují, protože patogeny a jejich toxiny se vylučují přirozeně (i když nepříjemně).

Obecné informace o stravovacích návycích

Především je důležité jíst několik malých jídel denně, nikoli několik velkých jídel. V prvních dnech průjmového onemocnění lze příznaky upravit také podle počtu jídel. To znamená, že pokud pacient trpí těžkým průjmem, pravděpodobně také bolestmi břicha, měla by být jídla spíše malá. S tím, jak se příznaky zlepšují, lze množství zvýšit.
Je důležité, abyste se nejprve úplně vyhýbali plynatým a kyselým jídlům. Potraviny s vysokým obsahem cukru nebo vysokým obsahem uhlohydrátů by se také neměly během akutního průjmu. Denní příjem je přinejmenším stejně důležitý jako potraviny, které by měly být konzumovány během průjmového onemocnění, aby se příznaky co nejrychleji zmírnily. Průjem vede ke ztrátě tekutin, na které tělo není zvyklé. Tělo obvykle ztrácí tuto tekutinu během prvních akutních dnů průjmového onemocnění. Pokud není kompenzována ztráta tekutin, dochází k břišním křečím typickým pro průjmová onemocnění. Z tohoto důvodu je důležité pít nejméně 2-3 litry tekutiny. Zde byste měli pít zejména nízkouhlíkovou minerální vodu nebo čaj (fenyklový a heřmánkový čaj). Kyselé šťávy, jako je citron nebo pomerančová šťáva, by se neměly chránit žaludek a střeva.

Doporučená jídla

Pokud máte průjem, existuje několik doporučení pro vhodné potraviny ke konzumaci. Většinou se jedná o zvláště jemná jídla, která uvolňují střeva. ovesné vločky patří k šetrným potravinám, které lze bezpečně konzumovat v případě průjmových onemocnění. Především by se zde měly jíst roztavené vločky. I vločková polévka může být smíchána s vodou a spotřebována.
Ačkoli mnoho druhů ovoce silně okyseluje žaludek, spotřeba Jablka bezpečné pro průjmová onemocnění a dokonce vede k úlevě od příznaků. Protože ve slupce jablka je látka pektin je lokalizován, dochází k časné konzumaci jablek Reliéf od vodnaté průjem. Je velmi efektivní, když se jablka nastrouhají a poté sníst. Také obsahují hodně pektinu Banány, které jsou také velmi vhodné ke konzumaci v případě akutního průjmu.
Protože mnoho minerálů je vyplaveno z těla kromě tekutin při průjmech, je důležité, aby Soli a minerály být co nejdříve vrácen do těla, aby se zabránilo nedostatku. Je nejvhodnější pro příjem minerálů Zeleninový vývar. Na jedné straně sem přijímáte tekutinu a současně minerály a soli.
Mrkve chránit žaludek a uklidnit gastrointestinální trakt. Klasika průjmové výživy zwieback- je také součástí každodenní stravy v případě průjmu a zajišťuje uklidnění gastrointestinálního traktu.

Nedoporučená jídla

Existují také potraviny, které by se neměly jíst během akutního průjmového onemocnění. Můžete Průjem se dokonce zhoršil a Prodlužte dobu léčby.
Především je třeba zmínit Mléčné výrobkykteré by nemělo být užíváno při akutním průjmovém onemocnění. Na jedné straně je to proto, že mléčné výrobky mají vždy vysoké procento tuku, na druhé straně to může být také to, že průjem s jedním dočasný Nedostatek laktázy a tak mléčné výrobky nelze správně rozložit a strávit. To vše může vést k prodloužení průjmového onemocnění.
Pikantní jídlatomu by se mělo vyvarovat také toho, že by na střeva mělo velký tlak. Tyto zahrnují Chilli, paprika a cibule. Dále je třeba se vyvarovat potravin, které jsou velmi obtížně stravitelné a které na střeva kladou velký tlak. Především je třeba zmínit mastná a mastná jídla. Smažená jídla z tohoto důvodu by se nemělo jíst. Pití z káva by také mělo být přísně omezeno. Káva má více projímavý účinek, a proto může proces zotavení dokonce prodloužit. Sladké nápoje je třeba se také vyvarovat, protože potraviny a nápoje s vysokým obsahem cukru mají dokonce projímavý účinek. Ten dříve doporučovaný pro průjmová onemocnění cola by se proto mělo vyhnout.

Nutriční příklad

Pokud pacient trpí akutním průjmovým onemocněním, měl by vlastní Jídelní lístek zarovnat odpovídajícím způsobem. Mělo by to vždy být od jednoho dostatečné množství vody k pití být doprovázeny tak, aby se ztracená tekutina rychle dostala zpět do těla. Ráno, např. ovesné vločky jezena vodou strouhaná jablka se slupkou. Jako vhodné nápoje by byly Heřmánkový nebo fenyklový čaj doporučené, které navíc chrání a chrání gastrointestinální trakt.
Poledne pak zwieback lze také jíst jako přílohu Banánykteré mají také ochrannou funkci. Chléb lze také jíst. Ale mělo by to být čistý pšeničný chléb být vynechán stejně jako Celozrnný chléb.
Večer, např. ztracené minerály a soli pomocí a zeleninová polévka být obnoven. Celkově by mělo být množství jídla omezené a měla by se jíst menší jídla. Ve většině případů postačí jemná strava na dobu, kdy je průjem akutní. Většinou to již následuje pár dní rychlé zlepšení průjmu při správné stravě.

Tyčinky Cola a preclík

Dlouhodobě zavedeným tipem pro lidi s průjmem je konzumace coly a preclíkových tyčinek. Je však tato léčba domácí léčby stále platná i dnes? Částečně ano a část ne.
Je pravda, že průjem odstraní z těla minerály a soli, které nelze snadno doplnit obvyklou stravou. Lye sušenky ve spojení se solí vede k rychlému doplnění ztracených solí a minerálů. Z tohoto důvodu lze s jistotou souhlasit s tvrzením, že „preclík hole pomáhají při průjmu“.
S colou je to jiné. I zde se předpokládalo, že tento sladký kofeinový nápoj vede k rychlému zlepšení průjmu. Protože cola sestává téměř výhradně z cukru, musíte v dnešní době radit proti pití coly, pokud máte akutní průjmové onemocnění. Protože cukr funguje navíc projímadlo a může dokonce udělat Výrazně prodloužte dobu zotavení.

Shrnutí hlavních bodů

Hnačka je zpravidla způsobena virovými infekcemi. Pro zmírnění příznaků je obvykle ponechána pouze symptomatická léčba.

To je důležité Pijte cca 2 litry denně být dodržován. Vzhledem k tomu, že v důsledku průjmu je z těla odebráno velké množství tekutiny, je nezbytné, aby se tekutinové nádrže rychle naplnily. Tady by měl neslazené čaje nebo sycená voda Jsou používány.
Existuje také řada jídel, které pomáhají při průjmu, a proto je lze doporučit. Je třeba zmínit Banány nebo jablka. Obě plody mají vysoký podíl toho, co se nazývá pektin. Toto je pojivo a zajišťuje, že tekutina je odebírána ze stoličky a tím zhušťuje. Strouhaná jablka rozvíjejí účinek pektinu ještě silněji a měla by být použita pro jakékoli průjmové onemocnění. Na druhé straně je třeba se vyhýbat ovocným džusům.
Jsou také velmi stravitelné ovesné vločkykteré by však měly být konzumovány bez mléka. Mají uklidňující účinek na žaludek a střeva. Rostlinné vývary nejen pomáhají dostat ztracené tekutiny zpět do těla, ale také soli, které byly ztraceny průjmem.

Některým potravinám je však třeba se vyhnout. Který zahrnuje Mléčné výrobky, protože na jedné straně obvykle obsahují hodně tuku, na druhé straně je v případě průjmu dočasný nedostatek laktázy. Také, jak bylo dříve nesprávně předpokládáno, by mělo cola nepití během akutního průjmu. Cola je velmi sladká a může mít i další projímavé účinky. Mastná jídla a smažená nebo smažená jídla by se také nemělo zpočátku konzumovat v případě akutního průjmu.

Výživa u kojenců a dětí

Průjem u malých dětí a kojenců je velmi častý. Ve většině případů je průjem v tomto věku spojen s infekcí, ale někdy může Potravinová nesnášenlivost stojí za stížnostmi. Tipy pro výživu se proto neliší od tipů pro dospělé.

V první řadě je u malých dětí, stejně jako u dospělých, důležité zajistit to dost kapaliny je opilý. Protože ztráta tekutin vede ke skutečným příznakům ve smyslu silná bolest břicha a křeče. Kromě toho by dítě mělo pouze během fáze akutní stížnosti Lehké jídlo jíst. To je zvláště vhodné pro tento účel neslazené kaše, jako. neslazené jablečné pyré nebo banánové pyré. Taky může lehké zeleninové polévky dáno batole.

Na spotřebu Mléčné výrobky a ovocné šťávy by se však neměly vyhýbat stát se. Pokud nedojde ke zlepšení změny stravy, lze také provést pokus o léčbu Perenterol® juniorský k provedení. Tento přípravek je Kvasnicový produktto má zahušťovat stolici.

Domácí opravné prostředky pro samoléčení

Více informací najdete také zde: Domácí léky na průjem

Čaj půst

Na jeden nebo dva dny pouze 2 - 3 litry čaje denně. Doporučujeme zelený čaj bohatý na taniny (nechte strmě 20 minut), fenyklový čaj a heřmánkový čaj. Čaj máty má antispasmodický účinek. Do čaje se nepřidává žádný cukr.

Černý čaj může také zmírnit příznaky průjmu. Podrobnější informace o tomto tématu si můžete přečíst zde: Černý čaj pro průjem

WHO řešení

V zásadě by průjem, kvůli život ohrožující ztrátě vody a minerálů, měl být více na Hydratace být respektován. To je obzvláště důležité u kojenců a malých dětí. Kromě infuzní terapie existuje možnost použití speciálních řešení, která jsou opilá, aby se zabránilo ztrátě tekutin a minerálů. Tato řešení jsou založena na doporučení WHO (Světová zdravotnická organizace) a proto se také nazývají řešení WHO. V lékárně je k dispozici hotový roztok 20 g dextrózy, 3,5 g stolní soli, 1,5 g chloridu draselného a 2,5 g hydrogenuhličitanu sodného, ​​a to zejména pro průjem u dětí a s Průjem u malých dětí se používá.

Můžete také vytvořit řešení WHO sami:
Naplňte 1-2 lžíce cukru, 1 lžičku stolní soli 1l přírodní pomerančové šťávy. Nebo smíchejte šťávu ze 4 pomerančů se 7 lžičkami cukru a jednou lžičkou stolní soli. Přidejte 1 litr převařené vody a dobře promíchejte. Tyčinky Cola a preclík dávají malý smysl v případě průjmu u dětí. Cola obsahuje příliš mnoho cukru a příliš málo soli a je to kvůli tomu kofein zvláště se nedoporučuje pro děti. Kromě toho by ztráta tekutin neměla být nikdy kompenzována alkoholem, kávou nebo mlékem.

Syrové jablko stravy

Na to strava na CHRAPTIVÝ a MORO 250 g omytých jablek s kůží (ale bez jader a jader) se čerstvě nastrouhá na skleněné struhadlo při každém jídle a trochu citronové šťávy na ně pokapává. Denně můžete rozložit 5–6 samostatných jídel. Jablka obsahují pektiny (hlavně pod kůží), které silně bobtnají a absorbují toxické produkty rozkladu, například ze střev, ve střevě. Alternativně lze použít hotový produkt (obchodní název Aplona). 25–40 g z toho odpovídá 1–1,5 kg jablek. Děti dostávají 20 až 25 g denně ve směsi s tekutinou, dospělí 25 až 40 g.

mrkvová polévka

Pro tohle Moro strava 500 g mrkve nakrájené na kostky se vaří v 1 litru vody a poté se očistí. Polévka se doplní na jeden litr a koření se 3 g stolní soli. Rozsah, v jakém tato polévka může kompenzovat ztrátu minerálů při průjmech, je však sporný.

Další možnosti léčby

Pokud konvenční a nutriční ošetření nepomohou, pokus o léčbu drogy k provedení. Pro tento účel jsou k dispozici přírodní léky, které lze užívat prakticky bez vedlejších účinků, ale také četné chemické přípravky, které by však měly být užívány opatrně. Přírodní přípravky zahrnují Perenterol®, kvasnicový přípravek a např. taky Omniflora®, probiotické bakterie zahrnuje. To je starý lék Tabule na uhlí. Jedná se o látku, která stále více vytéká ze stoličky vodu, což má za následek rychlé zahuštění tenké stolice.

Pokud tato opatření nepomohou, mělo by se nejpozději Kultura stolice u lékaře což by mělo ukázat, zda ve střevě najdeme bakterie, které nepatří k normální střevní flóře. Poměrně často to následuje delší doby léčby antibiotiky ke ztrátě důležitých střevních bakterií. Výsledkem je, že ve střevech zůstává pouze jedna nebo dvě skupiny bakterií a mohou růst, což zase může vést k těžkému průjmu. Často je to bakterie Clostridium difficilekterý se tímto způsobem silně šíří a často vede k těžkému průjmu. V případě důkazu by měla být léčba podána okamžitě antibiotikem.

Ne zacházet, vždy opakující se průjem měl by vždy dát jeden Kolonoskopie dát.

Stavy, které mohou vést k průjmu

Zde naleznete stručný popis některých nejdůležitějších příčin průjmu. Pro jednotlivé klinické obrázky je také stručně nastíněna terapie a případná potřeba navštívit lékaře.

Akutní a chronická enteritida

A akutní enteritida nebo gastroenteritida (pokud žaludek je ovlivněno) nebo Enterokolitida (pokud je postiženo také tlusté střevo) je zánětlivá změna trávicího traktu s různými příčinami a symptomy.

Otrava jídlem

A Otrava jídlem vyskytuje se, když se konzumuje jídlo, které obsahuje patogenní zárodky, nebo když dochází k výraznému nárůstu choroboplodných zárodků, které ve skutečnosti nejsou patogenní. V důsledku toho se hromadí v potravinách toxické metabolické produkty bakterie a po konzumaci vedou k zánětlivému poškození střevní sliznice. Taková bakteriální kontaminace potravin občas vede k masovým onemocněním, pokud jídla připravená ve velkých kuchyních nejsou dostatečně ochlazena. Pacienti si stěžují na průjemprůjem a Zvracení. Ve většině případů není terapie nutná, protože příznaky ustupují, jakmile jsou odstraněny bakterie způsobující problém.

Samonella infekce

Jedná se o infekce zažívacího traktu vážné nemoci. Jsou spouštěny potravinami, jako jsou vejce a výrobky z nich vyrobené drůbež. Tato jídla jsou běžná Salmonella trpí a musí se s nimi vypořádat minimální hygienické požadavky být splněn. Bakterie se často rozmnožují v nedotažených potravinách a potravinách, které obsahují surová vejce. Salmonella se zabíjí při asi 60 stupních.

Být s Salmonella konzumované kontaminované jídlo, přichází po inkubační době (Čas od infekce do počátku nemoci) také od 8 - 24 hodin Zvracení, průjem, horečka a bolest břicha. Tato nemoc může být život ohrožující již oslabenými lidmi. Bude to Antibiotická terapie nutné a tekutiny ztracené v důsledku masivního průjmu musí být znovu dodány. Ve vážných případech se to provádí infuzí.
Salmonelové choroby jsou podle federálního zákona o nemocech oznamovatelné. Nejlepší ochranou proti salmonelám je vařit drůbež a potraviny, které dobře obsahují syrová vejce. Syrovou drůbež skladujte vždy samostatně a během zpracování ji držte mimo dosah ostatních potravin.

Více informací naleznete v našem tématu Salmonella

Travellerova průjem

Hlavně při cestování do jižních zemí se často objevuje jako „Travellerova průjem"Krátkodobé průjmové onemocnění, které je spojeno s bolestmi břicha, nevolností a zvracením." Také příznaky jako horečka a bolesti těla bolest hlavy jsou možné. Příčina této akutní choroby je nejasná. Obvyklé patogeny průjmu u těchto pacientů nelze detekovat. Důvodem může být také vyloučení změny ve stravě. Je velmi pravděpodobné, že bakterie budou absorbovány potravou, i když ještě nejsou známy.
Z výživa Při cestování má určitý preventivní význam, zejména pokud nepijete vodu z vodovodu a upřednostňujete vařené jídlo před syrovými potravinami.

Hrubé stravovací chyby a léky

Jednou z nejčastějších příčin enteritidy (průjem) je selhání jedné strava rádi si užíváme velké množství nezralého ovoce, velmi mastných a velmi studených jídel a Zneužívání alkoholu. Také některé léky, jako je například Kyselina salicylová (viz aspirin) nebo Doplňky železa může způsobit nepohodlí.