Žaludeční sliznice
Všeobecné
Při pohledu zvenčí vypadá žaludek jako rozšířená trubice.
Může ho použít k tomu, aby nechal jídlo projít nejkratší cestou, nebo jej na nějakou dobu uskladnit.
Pokud se podíváte do žaludku, například pomocí endoskopu (gastroskopie), uvidíte drsný záhyb sliznice. Záhyby probíhají většinou ve směru cesty jídla a vytvářejí tak tzv Žaludeční cestana které mohou kapaliny tak rychle projít.
Obrázek žaludku
- Jícnu - Jícen
- Řez u vchodu do žaludku -
Incisura cardialis - Vstup do žaludku -
Ostium cardiacum - Žaludeční kopule -
Fundus gastricus - Tělo žaludku -
Corpus gastricum - Velké zakřivení žaludku -
Curvatura major - Dvanácterník,
vodorovná část -
Duodenum, pars horizontalis - Duodenum, horní část -
Duodenum, pars superior - Vrátný do žaludku - Pylorus
- Malé zakřivení žaludku -
Curvatura minor - Záhyby žaludku - Plicae gastricae
Přehled všech obrázků Dr-Gumperta najdete na: lékařské ilustrace
Struktura žaludku a sliznice
Ale jemná struktura žaludeční sliznice je zvláště důležitá pro úkoly a funkce žaludku.
Více na toto téma: Úkoly žaludku
Všechny orgány trávicího traktu, kterými potrava prochází, takzvané duté orgány, mají velmi podobnou strukturu stěny.
Všechny se skládají - zevnitř ven - ze sliznice, obklopující svalové vrstvy a kůže pojivové tkáně, která sousedí s břišní dutinou. Skutečná žaludeční sliznice je zase rozdělena do tří vrstev. Zevnitř to jsou:
- the Lamina epithelialiskterý obsahuje buňky produkující hlen a kyselinu
- the Lamina propria, ve kterých jsou žlázy, jejichž funkce a struktura se liší v závislosti na jejich umístění v žaludku, a
- the Lamina muscularis, vrstva svalu, která umožňuje dalším dvěma vrstvám natáhnout se a poté se znovu smrštit.
Skutečné žlázy v lamina propria jsou blízko k další vnější vrstvě, lamina muscularis. Existují buňky, které vytvářejí hormony, a buňky, které vytvářejí enzymy, které začínají rozkládat složky potravy.
V krku žlázy, která vede sekreci do žaludku, jsou také buňky, které uvolňují kyselinu chlorovodíkovou, která vytváří kyselé prostředí v žaludku, a buňky, které produkují neutralizující hlen.
Buňky povrchové sliznice, lamina epithelialis, také produkují houževnatý a na tuk bohatý hlen, který má pokrývat sliznici a chránit ji tak před agresivní kyselinou.
Rozdíly v žaludeční sliznici v různých částech
Ukazuje se žaludeční výstelka Rozdíly ve struktuře a funkci, v závislosti na umístění.
Na Vstup do žaludku je například hodně slizu stejně Lyzozym, obrana proti bakteriím.
v Hromadně žaludku zabírá většinu Výroba kyselin a tak probíhá vlastní trávení. Buďte také zde Trávicí enzymy přidány, které rozkládají například tuky, aby byl proces ještě efektivnější a cílenější.
Na Žaludeční vývod se opět stává hodně sliz vytvořena, díky čemuž je dužina potravin méně kyselá, a tedy již na další cestě skrz Střeva připraven, ve kterém převažuje zásaditější prostředí.
Funkce žaludeční sliznice
Po jícen jídlo se dostane do žaludek, což je jedna z prvních fází trávení.
Jeho úkolem není získávat jednotlivé látky z potravin, ale spíše tyto Aby byly látky přístupnější pro následující zažívací kroky.
Možné patogeny, jejichž určitý počet je nevyhnutelně pohlcen jídlem, by navíc měly být zneškodněny. Tím se vylučuje výstelka žaludku Lyzozym (viz výše) a produkcí kyseliny chlorovodíkové, která má uvnitř žaludku hodnotu pH 2, a tedy pro velmi kyselé prostředí stará se.
Skrz tvrdá vrstva hlenu, který působí jako ochranný plášť, vytváří buňky žaludeční sliznice neutrální prostředí (pH = 7) a chraňte se před škodlivými účinky kyseliny.
Tato rovnováha je náchylná k neúspěchu. Zánět nebo například konzumace alkoholu může vést k přebytku kyseliny, a tím k a Poškození sliznice žaludku vést.
Dozvědět se víc o: Úkoly žaludku
